Receta de cocina: Torta helada

Sencilla y refrescante, esta variante de torta helada se presenta como una más.
Es económica y gustará por igual a chicos y grandes.

Ingredientes: Torta helada

• 1 bizcochuelo de chocolate
• 1/2 kg de helado de chocolate
• 1/2 kg de helado de café
• 1 cucharada de azúcar impalpable
• 250 grs. de cobertura semi amarga
• 1 pote de crema de leche
• 1 pocillo de café

Preparación:
Derretir la cobertura a baño María junto con el café. Cuando se haya fundido incorporar la crema de leche y mezclar hasta obtener una crema homogénea.
Cortar el bizcochuelo en tres capas iguales y rellenarlo con el helado de chocolate abajo y café arriba. Bañar la torta con la cobertura, espolvorear con azúcar impalpable y enfriar 5 min. en la heladera (para endurecer la cobertura) antes de servir.

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