Receta de cocina: Tallarines o Fideos caseros
Un plata típico de la cocina italiana si los hay sos los spaghetti una de las tantas forma de fideos que hay en el mundo. Hoy en Recetas de Cocina te enseñaremos a preparar la base de esta exquisita comida, los Tallarines o Fideos en forma casera.
Esta receta es para 2 personas, para más personas solo sigue esta regla: utiliza un huevo por cada comensal, y a cada huevo le agregas una cucharada de aceite.
Ingredientes: Tallarines o Fideos caseros
- Harina Leudante: 250 gr
- Huevos: 2
Preparación
Poner la harina en forma de corona, y agregar los huevos previamente batidos. Mezclar todo y luego amasar hasta que quede lo mas fino posible. Si la masa es muy larga se recomienda cortarla a lo ancho. Luego se enrollan los pedazos de masa y se corta en tiritas a lo ancho, se desenrollan y listo.
« Receta Salsa de choclo y crema de leche | Receta Masa de Hojaldre »
Suscribirse al Feed
Suscribirse con MyYahoo!
Suscribirse con Bloglines
Suscribirse con Netvibes
[...] primero sera tener a mano la receta de tallarines caseros que te mostramos hace unos días, después sera más fácil. Ingredientes: Tallarines negros con [...]
me gustaria saver una receta de tallarines con mas ingredientes mas cecos gracias tengo 12 años y me encanta la cocina gracias
[...] porque me recuerde a la infancia y los domingos en la casa de mis abuelos: fideos amasados caseros, aunque no me salen muy ricos, por lo menos no como lo hacía mi abuela. Pero los “fideos a [...]
mas recetas de fideos caseros