Receta de cocina: Sopa de col dietética

soco.jpgEsta sopa es ideal para desintoxicar el organismo pues mantiene su condición nutriutiva y posee un sabor delicioso.
Además colabora para tu dieta

Ingredientes: Sopa de col dietética

  • una col regular
  • 2 pimientos verdes
  • una ramita de albahaca
  • 6 cebollas grandes de rabo verde
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • un bonche de apio
  • 2 latas de tomates estilo italiano en rebanadas
  • i cucharada de oregano
  • pimienta y sal al gusto
  • un bonche chico de perejil

Preparación

Picar en trozos pequeños toda la verdura y cubrirla con agua.
Hervirla por 10 minutos a fuego fuerte tapada, bajar el fuego y dejarla cocinar hasta que todo este bien cocido.

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