Receta de cocina: Salsa light de ricotta y jamón
Para acompañar pasta de sémola de grano duro (vermichelli, penne rigate,etc). Rinde 2 porciones y es genial para acompañar de buen sabor la dieta liviana.
Ingredientes: Salsa light de ricotta y jamón
- 100 g de ricotta descremada
- 4 fetas de jamón o lomito picadito
- 2 nueces picadas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Hojas de albahaca o perejil
Preparación:
Picar el diente de ajo y saltarlo con una cucharadita de aceite de oliva en el microondas (durante 1 minuto en la potencia más baja, para que no se queme).
Mezclarlo con la ricotta pisada, las nueces picadas y el jamón.
Espolvorear con las hojas de albahaca trozadas a mano, perejil o ciboulette bien picadito.
Suscribirse al Feed
Suscribirse con MyYahoo!
Suscribirse con Bloglines
Suscribirse con Netvibes
muy buena y bien presentada rikisima
[...] como yo y publicar un post en tu blog informando sobre el concurso. De paso les recomiendo leer la Receta: Salsa light de ricotta y jamón que encontré en el blog y que es deliciosa. Aquà puedes leer las Bases del [...]