Receta de cocina: Pollo a la canela

Una nueva forma de preparar el pollo adobándolo con canela.

La pimienta negra es otro de los secretos utilizados.

Ingredientes: Pollo a la canela

• 8 alitas de pollo
• Dos dientes de ajo
• 1/4 de cebolla mediana
• 1/3 de taza de aceite
• 1/4 de raja de canela
• Sal al gusto

Preparación:

1/8 de cucharada de pimienta negra en una cacerola se ponen 2 tazas de agua a hervir, ya que hierve se le agrega el pollo; cuando el pollo esta medio cocido y el agua se seca agregar el aceite, y después todos los demás ingredientes previamente licuados, dejar que el pollo se seque y se dore y listo.

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