Receta de cocina: Platanos con galletas

Si no sabes que hacer con esos plátanos maduros que tienes en la heladera, aquí tienes una buena solución.
La receta trae aparejada otros ingredientes, pero bien vale la pena.

Ingredientes : Platanos con galletas

• 3 platanos maduros
• 8 galletas tostadas
• un chorrito de leche condensada
• Zumo de un limon
• 4 fresas
• unas hojas de menta
• 1 copita de licor de manzana

Preparación:
En un bol o jarra echa las galletas muy troceadas y los platanos pelados y en rodajas. mezclalo y añade el zumo de limon, la leche condensada y el licor de manzana. Trituralo todo con una batidora hasta conseguir una masa homogenea. sirve este pure en copas y enfrialas hasta el momento de servir. Decora con trocitos de fresa y unas hojas de menta 

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