Receta de cocina: Pizzitas fantasía.

La pizza es un plato tradicional, ideal para picadas y reuniones.
En este caso veremos una buena variante para tener en cuenta en reuniones numerosas.
 

Ingredientes: Pizzitas fantasía

• 18 pizzitas
• 1/4 de morrón verde
• 1/4 de morrón rojo
• 6 cdas. de salsa de tomate
• 18 aceitunas negras sin carozo
• 1/2 chorizo colorado
• 150 gr. de queso roquefort
• Aceite de oliva
• Orégano
• Sal
  Pimienta

Preparación:

Lavar bien los morrones.
Cortarlos en daditos pequeños.
Picar las aceitunas.
Cortar el chorizo en daditos.
Desmenuzar el queso roquefort.

Colocar todas las pizzitas en una placa ligeramente aceitada.
Salsear una por una con un poco salsa de tomate.
Agregarles un poquito de roquefort, chorizo, aceitunas y morrones.
Rociar con un hilo de aceite de oliva. Espolvorearlas con orégano. Salpimentar.
Hornear a temperatura alta durante 10 minutos.

Servir bien caliente.

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