Receta de cocina: Peras Popocatepetl

Las peras tienen un jugo especial que hay que aprovechar en diferentes compotas.
Pero además podemos crear una receta en base a alcohol.

Ingredientes: Peras Popocatepetl

• 4 peras
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 taza de tequila
    

Preparación:

Hornear las peras peladas a 170°C (350°F) por 20 minutos.
Caramelizar el azúcar y agregue el jugo de naranja.

Incorporar las peras horneadas.
Bañar con el tequila.

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