Recetas de cocina: Melón al oporto

El Melón es una fruta fresca e ideal para la época de verano.
En este caso vamos a combinar su sabor con una bebida alcohólica para lograr un postre de gran calidad.
Ingredientes: Melón al oporto

• 2 melones.
• 1 cucharada de jengibre en polvo.
• 30 gr. de almendras fileteadas.
• Vino de oporto.

Preparación

Cortamos los melones a la mitad (como vasos) y les quitamos las pipas.
Los colocamos en una fuente y espolvoreamos jengibre y las almendras. Les echamos (dentro) un poco de vino (al gusto).
Los metemos en el frigorífico durante 2 horas y servimos frío.

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