Receta de cocina: Manteca verde

Sin dudas una de las recetas más exóticas.
Ideal para pescado hervido o bifes a la plancha.


Ingredientes: Manteca verde

• 1 taza de verduras verdes (espinaca, berro, lechuga, etc.)
• 1/2 taza de manteca
• 1 cta. de sal

Preparación:
Moler en mortero 1 taza de verduras verdes (espinaca, berro, lechuga, etc.).
Agregar 1/2 taza de manteca y 1 cta. de sal.
Mezclar bien.

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