Receta de cocina: Huevos a la albahaca

Una receta por demás nutritiva e ideal para acompañar un buen desayuno.
Los niños la adorarán al igual que el resto de los comenzales.

Ingredientes: Huevos a la albahaca

• 3 rodajas de pan molde.
• 6 huevos.
• 1/2 taza de crema de leche.
• 1/2 taza de albahaca cortada en juliana.
• Sal y pimienta.
• Manteca en trozos.

Preparación:

Cortar en triángulo las rodajas de pan y tostarlas. Colocarlas en fuente de horno enmantecada. Cascar encima los huevos y verter sobre ellos una mezcla de crema doble, sal, pimienta y la albahaca. Colocar trocitos de manteca y llevar a horno moderado hasta que la clara del huevo coagule. Servir enseguida.

« Receta Sorbete de Piña | Receta Pizza de huevo y pollo »