Receta en la cocina: Garbanzos fritos

Los garbanzos son considerados un típico platillo mexicano.
En este caso vemos como se convinan con salchichas.
Ingredientes: Garbanzos fritos

• 400 g garbanzos cocidos
• 4 lonchas bacon
• 6 salsichas frankfurt
• 2 dientes de ajo
• aceite

Preparación

Primero cortamos los ajos en laminas y luego los ponemos en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén doraditos añadimos el bacon y las salsichas, previamente cortadas en rodajas. Cuando esté todo frito, añadimos los garbanzos y lo freímos a fuego lento hasta que queden dorados.

« Receta Ravioles caseros de cerdo y espinacas | Receta Cazón en adobo »