Receta de Cocina: Fondue de chocolate

Esta vez te invitamos a preparar un postre clásico de la gastronomía europea, especialmente recomendado para los más golosos. Si bien es de fácil preparación, permitirá lucirnos frente a nuestros comensales más exquisitos.

Preparación para 4 personas.

Ingredientes: Fondue de chocolate

• Chocolate para taza: 600 gr
• Dulce de leche: 1/2 kg
• Crema de leche: 1/4 litro
• Bananas
• Ananá: 1 lata (en almibar)
• Frutilla: 1/2 kg
• Vainilla: 1 caja
• Cereza: 1 frasco (al marrasquino)

Preparación

Colocar a fuego lento en la cacerola para fondue todos los ingredientes, a excepción de las frutas, y esperar a que lentamente se derrita todo. Aparte, se cortan las bananas, el ananá en almibar, las frutillas, la caja de vainillas (galletitas) y las cerezas. Para comer, tomar con pinches o tenedores alargados los trozos de fruta y mojarlos en el chocolate derretido.
Se puede utilizar ademas frutas secas como nueces, avellanas, almendras y cualquier ingrediente que pueda comerse con el chocolate.

Consejo: Puede probar con otras frutas rojas, como frutillas o frambuesas, según su región.

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