Receta de cocina: Flan Napolitano

Un rico postre que endulzará los paladares de quien lo pruebe.
Lo recomendamos pues es fácil de prerar y muy rico.

Ingredientes: Flan Napolitano

• 4 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• ¾ de taza de jugo de limón
• ralladura de 1 limón
• 3 cucharadas soperas de azúcar

Preparación

Poner las 3 cucharadas de azúcar en la flanera y derretir a fuego lento hasta hacer un caramelo suave que se esparza por todo el molde y dejar cristalizar. Licuar los huevos y las 2 latas de leche después agregar el jugo de limón y la ralladura y revolver a la mezcla, poner esto en el molde y cocinar a baño maría durante 1 hora. Dejar enfriar y desmoldar.

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