Receta de cocina: Empanadas árabes

La verdad es que estas empanadas árabes no difieren mucho de las clásicas empanadas argentinas. Pero los expertos han de saber porque ese nombre.

Ingredientes: Empanadas árabes
 

• 1 kg de carne picada
• 5 cebollas picadas finas
• 1 tomate picado
• 9 limones exprimidos
• sal y pimienta
• aji molido
• 4 docenas de tapas para empanadas

 
 
Preparación:  
 
Poner la carne picada en un bol y añadir la cebolla, el tomate, los condimentos y el jugo de los limones.
Dejar reposar varias horas hasta que el jugo del limón haya dejado la carne casi cocinada. Luego, proceder a armar en forma triangular las empanadas.
Cocinar en horno moderado 1 hora aproximadamente.

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