Receta de cocina: Calamares a la romana

Los calamares son uno de los frutos del mar más codiciados.
Les presentamos una forma sencilla de preprarlos.

Ingredientes: Calamares a la romana

4 calamares
1 limon
harina
aceite
sal

Preparación:

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.
A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.
Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón.

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