Receta de cocina: Bizcocho yogurt y limón

Una forma sencilla de preparar un bizcochuelo con ingredientes no habituales.

La combinación de yogurt y limón dota a la masa de una gusto especial.

Ingredientes: Bizcocho yogurt y limón

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 3 medidas de yogurt de harina
• 2 medidas de yogurt de azúcar
• ralladura de 1 limón
• ½ sobrecito de levadura
• leche
• mantequilla

Preparación:

Primero precalentamos el horno a 180º. Mientras, en un cuenco grande mezclamos bien todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y una medida de yogurt rellena de mantequilla derretida con un dedito de leche.
Aparte engrasamos un molde con mantequilla para que no se pegue y vertimos la mezcla.
Lo metemos en el horno y lo dejamos durante unos 45 minutos o hasta que veamos que esté listo.
Lo sacamos y lo dejamos enfríar.

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