Receta de cocina: Banana en salsa Butterscotch

Una novedoza forma de prepara las bananas
Ideal para un aperitivo o postre.

 

Ingredientes: Espuma de frutilla al cointreau

• 2 bananas.
• 1/2 taza de azúcar rubia.
• 1/4 taza de Ron.
• 1/4 taza de manteca.

 

Preparación:

Colocar en una ollita el azúcar rubia, el Ron y la manteca. Llevar al fuego durante 6 minutos. Pelar las bananas y colocarlas en la salsa. Llevar nuevamente al fuego durante 5 minutos. Servir con almendras peladas y tostadas y acompañar con helado de crema.

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