Receta de cocina: Atún con tomate

Muchas veces una lata de atún nos saca de un aprieto. En este caso te presentamos una forma sencilla de prepararlo
Seguramente la combinación con tomate te va a encantar.
Ingredientes: Atún con tomate

• 4 trozos de Atún
• 1 cucharada de Harina
• 600 gr. de Tomate
• 1 diente de Ajo
• 1 Limón
• 1 Cebolla
• Laurel
• Perejil
• Sal

Preparación:

Sazonar el atún con sal y el zumo del limón, pasar por harina y freír, en ese mismo aceite una vez frito el atún, freír la cebolla picada, cuando empiece a dorarse añadir el tomate y la hoja de laurel, una vez frito, cubrir el atún con esta salsa, picar ajo y perejil y echarlo por encima, meter al horno durante 15 minutos, y listo para servir.

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