Receta de cocina: Arroz ruso 

La cocina rusa por lo general siempre viene acompañada de un poco de alcohol.
Veamos entonces una buena forma de combinar el arroz y la bebida.
 

Ingredientes: Arroz ruso 

• Arroz
• 250g de carne picada de Cerdo
• 250g de carne picada de Ternera
• 1 bote de Tomate frito
• Callena molida
• 1 cucharada soPera de Aceite
• Sal
• Especias para pasta
• Avecrem
• Coñac

Preparación

Medir seis tazas de agua y calentar, añadir sal al gusto y una pastillas de Avecren. Lavar tres tazas de arroz y freirlas hasta que se endurezca, colarlas y echarlas al agua hirviendo. Cocer a fuego lento hasta que se evapore el agua.
Poner la carne picada a freir con la sal y las especias, cuando la carne coja color añadir un chorro de coñac. Cuando se evapore echar el bote de tomate en fuego lento. Cuando burbujee añadir al arroz.

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