Receta de cocina: Arroz a la Cubana

El arroz es sin duda uno de los platillos preferidos por mucha gente.
Una nueva modalidad de preparación, nos llega desde Cuba.

Ingredientes: Arroz a la Cubana

• 300 gramos de arroz
• 1/4 kilo de carne picada
• 2 bananas
• 3 tomates pelados
• 4 huevos
• aceite
• sal
• queso rallado (optativo)

Preparación:

Hervir el arroz. Primero condimentar y freír la carne, las bananas y los huevos, todo por separado. Hacer la salsa poniendo un poco de aceite en una cacerola, agregar los tomates picados y 1 cucharadita de azúcar, cocinar hasta que los tomates estén prontos. Se le agrega sal a todo menos a las bananas. En un plato se pone el arroz solo y después cada persona se sirve a su gusto, los otros componentes.

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