Receta de cocina: Ajo Blanco

Una sopa interesante y fuera de lo común. Además del gusto característico del ajo podremos disfrutar de las almendras.
Ingredientes: Ajo Blanco

• 220 ccs de aceite

• 2 dientes de ajo
• 250 gramos de almendras blancas
• 1 huevo
• 200 gramos de miga de pan
• 1 pizca de sal
• 50 ccs de vinagre

Preparación:

Se machacan las almendras finamente.
El resto de los ingredientes se pasan por la batidora y se le añade agua a gusto,se le añaden las almendras machacadas y se sirve frío.

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