Archivo: recetas publicadas en Enero 2008

Aperitivo Baron rojo

Ingredientes para preparar Baron rojo
1 medida de ponche
1 medida de Campari
1 medida de Vermouth seco

Preparación de un Baron rojo
Colocar en coctelera con hielo en cubos, colar servir en copa.

Receta de cocina: Saltimboca

salti.jpgLa cocina italiana siempre tiene sus secretos. En este caso salimos de la pasta tradicional para pasar a una buena carne.
Sugerimos también agregar una lonchita de mozzarella a los rollitos.
 
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Receta de cocina: Alas de pollo con brocoli frito

pbro.jpgMuchas veces compras un pollo y no consumimos todas sus partes.
Aquí te damos una buena idea de que hacer por ejemplo con la alas.
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Aperitivo Bananas al moscato

Ingredientes para preparar Bananas al moscato
Bananas: 6
vino moscato: 3 vasos
azúcar: 100 gr

Preparación de un Bananas al moscato
Licuar todos los ingredientes y servir.

Aperitivo Bamboo

Ingredientes para preparar Bamboo
1/2 Jerez seco
1/2 Vermouth Seco
gotas de Campari

Preparación de un Bamboo
Preparar en vaso mezclador con hielo y servir en copa cóctel doble o copa de Vino Blanco.

Receta de cocina: Atún Braceado

abra.jpgYa vimos como preparar atún a la plancha pero para aquellos que consideraron muy complicada la receta anterior aquí les va una más sencilla.
Pero con igual sabor.
 

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