Archivo: recetas publicadas en Noviembre 2007

Receta de Cocina: Huevos rellenos

Huevos rellenosUna entrada ideal para la mesa de Nochebuena, o para cualquier otra ocasión. Incluso resulta práctica para llevar de pic-nic. Es muy sencilla de hacer y les gusta tanto a los grandes como a los chicos.

El relleno puede variar según los gustos de los comensales, desde los sabores mediterráneos que te proponemos aquí, hasta paté, tomate o simplemente jamón cocido cortado en tiritas.

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Pata de cerdo horneadaReceta de Cocina: Pata de cerdo horneada

Una receta típica para las fiestas, para compartir en la mesa familiar. En muchos países de América Latina, constituye el plato tradicional de la mesa de Nochebuena.

La carne de cerdo tiene muchas propiedades que la hacen más saludable aún que la carne vacuna. Así que… ¡a disfrutarla!

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Receta de cocina: Tarta de cebolla

Tarte cebollaHe aquí un plato sabroso y muy saludable: las cebollas son muy buenas para la salud por contener gran cantidad de antioxidantes además de otras propiedades benéficas.

Conviene prepararla con tiempo ya que la cocción es en horno suave, y demora cerca de 50 minutos.

Preparación para 4 a 6 personas.

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Receta de cocina: Omelette de queso

Omelette de quesoUn clásico de la cocina, con variantes en todo el mundo. Básicamente, la omelette es una preparación de huevo batido, frita en una sartén ya sea en manteca o en aceite.

Esta receta básica es muy fácil de preparar, y con ella pueden ensayarse infinidad de variantes: con jamón cocido, jamón crudo, verduras, champingnones. ¡La imaginación es el límite!

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Receta de cocina: Peceto americano
Peceto americano

Una receta que sirve para la mesa navideña, sobre todo en aquellos países en los cuales las fiestas caen en verano, debido a que la carne se sirve fría.

Puede acompañarse con distintas ensaladas así como también con papas a la crema.

Preparación para 4 personas.

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Nov 16

Receta Coquitos

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Receta de Cocina: Coquitos

CoquitosUna receta super sencilla y rápida de preparar -por lo que puede salvarnos cuando vienen invitados sorpresa. Se trata de estos bocaditos de coco deliciosos, especiales para acompañar el té.

Gusta por igual a chicos y a grandes, y por su simplicidad es ideal para invitar a los más pequeños a poner manos a la obra.

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